川島町の名物を食べに行く

すったてをダシに彼女を連れ出しました

2011-05-03

　去る4月17日に鳥羽井沼自然公園の池にエノさんと釣行した際に、川島町の名物すったてを食べ損ねました。そんな話を彼女にしたところ私も食べたい！とリクエストを頂きました。
　昨年のGWは鎌北湖釣行でグルメ三昧だった我々、当然美味しいものには目が無いワケでして、早速川島町へと出張ることとなりました。

　釣りにはのんびり過ぎる10時、彼女の最寄り駅に集合し、いざ出発です。GWの渋滞が心配されましたが、11時過ぎ、無事前回訪れた和食レストランそうまに到着しました。

　まだお昼ゴハンには早い時間ですがさっさとお店に入り、5月1日から提供し始めたすったてを注文します。わくわくしながら待っていると程なくやってきました。

すったてがきました

　まずはすり鉢に入ったゴマを丹念に潰します。

う～ん。いい香り

　ここへ味噌を入れて練るように混ぜ合わせます。次にタマネギを入れて潰し、キュウリを入れて叩くように混ぜ合わせます。食感が残る程度かすり潰すかはお好みで。
　そしてミョウガと大葉を入れて、出汁を入れたら出来上がりです。これを漬け汁にしてザルに上げたうどんをいただきます。

すったてです

おいしそうでしょ？
いただきま～す

野菜の天ぷらのセットを注文しました

　良い天気になったこともあって味も上々。うどんのボリュームが思った以上にあって満腹満足。暑い夏の盛りにキリッと冷やしたところを食べるとシアワセな心持ちになれること請け合いです。
　似たような料理に宮崎の冷や汁（ひやじる）があります。このすったても冷や汁と呼ばれるそうですが、こちらはアジなどの魚は使いません。宮崎の冷や汁もキュウリを入れますが、うどんの漬け汁としては使われないようです。

　お腹も膨れて満足したところで店を出ようとするとお昼ごはんのお客さんで満席状態でした。人気店なんですね。

　すっかり満たされてようやく鳥羽井沼公園の池に到着しました。お昼過ぎにやってくる人も珍しい？いつもの釣り座へ行くと、エノさんが釣りをしていました。

やってるやってる
エノさんとお知り合いの方達

エノさん、ゲットです
さっそく釣れてます

　3人の右隣に入ろうかと思ったのですが、離れた左側が空いたので釣り座を構えます。程なく我々と3人の間も空いたのはご愛嬌。

釣り座を構えました

　ここのところ好調なので浅ダナ両ダンゴで始めます。竿はシマノ慶匠8尺。道糸0.8号、ハリス0.4号20-27cm、ハリ上下ともバラサ4号、ウキは碧舟のRapid-EXのLサイズです。ウキ下を50cm程にとり、えさは浅ダナ一本：バラケマッハ：水を240cc:240cc:120ccで作りました。
　えさ打ちを始めると、程なくウキがピコピコと動き始めます。ツン！と強く入ったアタリを取ると…。

釣れましたぁ！

鳥羽井沼公園の池のへらぶな第1号(14:07)

　無事へらぶなが釣れて一安心、と思っていると、後がなかなか続きません。タナが浅いか…なじみは出ているようだけど…。う～ん？

2枚め釣れました(14:43)

　もっとポコポコとウキが動くかと思っていたのですが、意外にシラッとしてしまう時間帯があります。練り込んでも開くえさなんだけど…。
　15時になり、やはりえさ打ちが足りないのかな？と少し選手交代してみます。すると3投めでツン！といいアタリが出ました。

僕にも釣れました(15:02)

2枚めです(15:09)

　なんだ～魚は居るんじゃ～ん！などと言いながら、程なく2枚めが釣れたところまでは良かったのですが、その後は打てども打てどもウキが動かなくなっていきます。むむっ！これはなかなかに手強いかも…？

動画

movie
3枚め釣れました編　28sec

Click to Play
Macintosh : QuickTime Movie(3,004KB)
Windows : WindowsMediaVideo(12,260KB)

　次第に雲行きが怪しくなり、どうにか3枚釣ったところでとうとう雨が降り出してしまいました。お昼過ぎまではいい天気だったのに…。早々に撤収を始め、ちょうど後片付けが終わったところで本降りになってしまいました。

　本日の釣りはこれにて終了です。もうちょっとへらぶなに相手をして欲しかった気もするのですが、川島町の味も堪能できたことですし、良かった良かったと帰路に着いたのでした。

| ↑上へ | 釣行記 |